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疫情防控 我们在行动

2022/3/30 13:39:01

疫情防控 我们在行动
  

3月以来,全国多地疫情频发,继广东之后,湖南、湖北两地疫情形势更不容乐观,目前都处于疫情防控工作的攻坚期。随着新冠病毒的不断变异变种,其传播力和病毒载量也不断增强,这也给我们食堂的疫情防控工作提出了更高要求。

 

为有效控制病毒输入、传播和蔓延,切实维护师生生命安全和身体健康,公司领导高度重视,周密部署,采取多项措施加强食堂管理,保障师生就餐安全。

 

食堂多项防控措施走在前:

一是加强食堂环境卫生管控,严格落实食堂场所的消毒通风工作,每天对后厨、消毒间、就餐区域实行早晚两次的消毒通风,对出入口、卫生间、自助点餐设备等有多人接触的地方增加清洁消毒频次。另外餐厅有配备杀菌的洗手液或者手部消毒液,提供消毒纸巾。

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二是加强食堂从业人员防疫知识培训,并按照最新疫情防控相关要求进行管理,严格落实体温检测工作,坚持上岗前清洁消杀。严格做好食堂晨午检工作,落实员工上岗洗手消毒工作。

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三是规范食堂操作行为,要求食堂员工烹调制作食物时全程佩戴口罩和一次性手套,工作服要求勤换勤洗,确保食堂内安全措施到位,食堂卫生及时清扫,不留死角。食物存储做到生、熟分开,食物烧熟煮透。餐具和厨房用具都要经过高标准的清洗和消毒。


四是把好原材料控制关,严格落实食品采购进货渠道,确保来源正规。来车先进行消杀,再对原材料等进行消杀,供货商进入食堂,必须遵守公司规定,要求佩戴口罩、做好防护。


五是为规范学生文明就餐行为,帮助学生养成良好的就餐习惯,要求进出食堂的师生严格佩戴口罩;错峰就餐,避开就餐高峰期;排队时间隔一米距离;单人单桌进餐;对隔离区人员实行统一配餐制,并由专人负责送餐。保障了各区域人员的就餐秩序。

 

个别地区食堂疫情突发学校当即采取封校措施,只进不出。为了保证食堂第二天的顺利开餐,我们的食堂工作人员没有床铺就在食堂、在礼堂打地铺,睡硬纸板睡薄被。人力不足就加班加点,有的需要持续工作12小时以上。但是他们从不喊苦叫累,没有脱岗漏岗,正是这群“最可爱的人”,让全校师生以及奋战在一线的人员能够在吃上热饭热菜。

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bcee9b9facf978fc17d983a83271075.jpg食堂叔叔阿姨们都说:“大家都在一线奋斗者,我们不能掉链子”!正是这份“奉献、友爱、互助”的精神和初心,让我们感受到东方龙大家庭的温暖和团结。

 

感谢你们舍小家为大家,感谢你们的义无反顾和无私奉献。每个时代有每个时代的英雄,每个岗位也有每个岗位的英雄,你们是战士亦是英雄,向你们致敬!东方龙以你们为荣!以你们为傲!

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食堂每一道美味佳肴的背后都有无数人的付出,东方龙用爱为师生的健康饮食保驾护航!

“疫情无情,人有情”!我们将继续为他们做好每一顿饭菜,做好每一项服务!让这温度暖在每一个人心目中,也扩散到每个同学心中,这就是我们工作的价值!也是我们的使命!


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