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践行扫除道 感受大成长

2022/1/3 9:38:12

践行扫除道 感受大成长
  

《扫除道》由“日本清扫学习会”创办人键山秀三郎所著,是一本探讨“清扫哲学”的书籍。键山先生倡导的扫除道,其基本精神就是“凡事彻底”、“感恩惜福”。


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“一屋不扫何以扫天下”,只有认真踏实的去做好每一件小事,才能在遇到大事时临危不乱,妥善处理。


东方龙餐饮一直以扫除道精神去管理要求公司全体员工,一方面是磨砺员工心性,扫除内心浮躁,让心变得开阔、敞亮;另一方面是作为餐饮行业食品安全永远是第一位,而窗明几净的环境是食品安全的基本保障。


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扫除道,密不可缺的两个字——认真,要求我们做任何事情都要做得非常彻底,做到极致。


食堂员工在做卫生时也要如此,不放过任何一个卫生死角。通过自已努力打造出一个干净明亮的环境,内心的成就感油然而生,前来就餐的师生看到这样整洁的环境,也会放下工作学习上的压力,带来视觉上的愉悦。






变“靓”三部曲




清扫一个地方,就赋予了其生命,扫除者也将受益与它。


各食堂经理也是身体力行,从打扫厕所这样脏乱不堪的地方开始清理打扫。这种让人最厌恶打扫的地方都能打扫干净,今后无论碰到多困难的事情,都能够坚持忍受。




12月26日凌晨,长沙迎来了初雪,整个长沙城银装素裹、白雪皑皑。大雪虽美,但是也带来出行安全隐患,雪天路面湿滑,极易滑倒摔伤。


为保证早餐时间学生的出行安全,食堂员工早上六点多顶着刺骨寒风开始清扫积雪。




在低温冰雪恶劣天气下,食堂工作人员也能无畏风雪,无畏严寒,默默低头扫除积雪,像家人守护自已孩子一样。





爱上扫除会培养我们的团队精神,凝聚力和配合度是团队合作的关键。在扫除过程中,人与人之间都是有差异的,想法不同,做法不同,但是都有一个相同的目标,这就要求大家求同存异,协调配合,而不是因为想法不同、做法不同就去相互指责、抵抗。




“黎明即起,洒扫庭除,要内外整洁”,古人也同样为我们留下了许多关于小扫除的大智慧,值得我们去感悟和践行。


让我们即刻行动起来,从卫生清理做起,从身边小事做起,努力为家庭、为公司营造出一个整洁、有序的环境,提升公司形象,并从中感受细节给我们带来的巨大提升和成长。


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